Piwo górnej fermentacji o idealnie miedzianej barwie i z lekkim aromatem drożdży. Mocno goryczkowe z delikatnym „kwiatowym” posmakiem. Kwaskowa nuta nadaje mu bardzo orzeźwiający charakter podobnie jak w piwach pszenicznych (w końcu to produkt Corneliusa, za którym stoi Weizen Bier). Napitek dla koneserów, świetnie przyrządzony i zharmonizowany. Oczywiście niefiltrowany, długo leżakowany, całkowicie naturalny (wytworzony zgodnie z prawem czystości). Cornelius zaczyna się wybijać daleko poza przeciętność.
PS Wypadałoby czasami powściągnąć pióro. No cóż... choć nie wszystko można złożyć na karb młodzieńczego (doświadczeniem) entuzjazmu. To piwo nie zasługuje na zawyżoną ocenę poniżej, ale przez sam dość pionierski charakter (był to jeden z pierwszych udających brytyjski ale na naszym rynku) może liczyć na odrobinę mojej sympatii, którą produkty Corneliusa niestety z roku na rok dewaluują.
5.8 vol / B+ (B-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz