niedziela, 6 marca 2011

Kozel Cerny

Nieco wodnisty, lekko kremowy, niezbyt słodowy z wyczuwalną goryczką w tle. Przypalane posmaki w okolicy kawowej. Prosty, niemal „płaski” smak. Plus za orzeźwienie i małą zawartość alkoholu, minus za przeciętność czeskiego ciemniaka. Spokojnie można wypić pod kiełbaskę w letnią, wieczorną imprezę przy ognisku. Nic ponad to.
3.8 vol / B-

Kasztelan Niepasteryzowane

Klasyczny pilzner, goryczkowy i orzeźwiający. Po pierwszych łykach wydaje się nieco „mydlany’ ale wrażenie ustępuje zamieniając się w delikatną słodowość. Zadziwiająco niezły produkt, dobra alternatywa dla koncernówek. Wystarczyłoby ująć te 0.7 albo jeszcze lepiej 1.5 procenta wyrzucić „mydło” oraz utrzymać poziom i rozwijać smak.
Aneks: Niestety po roku na rynku piwo weszło na utarte koncernowe tory.
5.7 vol / C+

Konstancin Żytnie

Lekkie w ogólnym wrażeniu, kwaskowe z wyczuwalnym chmielem, ale wszystko zbalansowane w doskonały sposób. Posmaki bananowe i goździkowe niczym w piwie pszenicznym, zresztą w ogóle przypomina ten trunek pszeniczny wywar, choć nie do końca w klasycznym wydaniu. Bardzo smaczne piwo na różne okazje. Mały plusik za ponad przeciętność i drugi za opis (ale za etykietę wypadałoby odjąć, czego nie robię).
5.3 vol / B+

Konstancin Lekkie

Idealne na ugaszenie pragnienia, lekkie piwo niepozbawione cech rasowego trunku. Wyraźnie wyczuwalny chmiel o łagodnym usposobieniu. Akcenty słodowe zanikają w smaku wody, która jest wyraźnie miękka. Świetne piwo do posiłków, długich biesiad i na upalne dni.
4.0 vol / B

Edelweiss Weissbier

Bardzo lekkie, wodniste pszeniczne piwo z Austrii. Mocno gazowane o kolorze słomkowym. Goździkowe, prawie bez nut bananowych, później jedynie kwaskowe. Trochę bez charakteru, w rodzaju poprawnego koncerniaka (u nas niespotykane niestety zjawisko), ale i bez przywar. Jego lekkość wpływa zapewne na nieco podwyższoną ocenę w czasie upalnych dni. A zatem średniak, choć dla niektórych to już kres możliwości więc należy docenić.
5.5 vol / B

Premium Lager Beer

I znowu piwo z browaru Cornelius i znowu jakby trochę siostrzany produkt do flagowego Weizena, chociaż inny gatunek i inny rodzaj fermentacji. Delikatna goryczka, z owocowymi posmakami (m.in. pszeniczne banany) i wyraźny słód w drugiej połowie. Idealna harmonia smaków z głębokim aromatem. Brak filtrowania dodaje tylko uroku, a kwaskowe nuty drożdżowe sprawiają, że można tego piwa wypić większe ilości. Piwo to wydaje się trochę wodniste w pierwszym kontakcie, ale wrażenie to szybko ustępuje i przywodzi raczej na myśl określenie „lekkie”. Trwa radosna ofensywa z Piotrkowa. Tak trzymać!
5.4 vol / A-
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...