Czarny Smok

Mocno karmelowe z korzenno-goryczkowym posmakiem. Lekkie przypalone nuty. Niestety słodzone cukrem i karmelem i wyraźnie to czuć. Zupełnie niepotrzebny zabieg. Jednorazowa przygoda mogąca odświeżyć zapomniany smak karmelkowego piwa z czasów wczesnej młodości. Pod koniec cukier bardziej wyraźny, choć wszystko nie takie słodkie – jakby odseparowany. Ponadto nuty kawowe.

5.8 vol / C+

Velen

Orzeźwiający smak podparty lekką goryczką i kwaskowatością, niefiltrowany w procesie produkcji. Nuty bananowe minimalne, z goździkiem troszkę lepiej. Smak nieco płytki, trochę wodnisty, jednak mimo wszystko bardzo  harmonijna kompozycja. Średni weizen, bez rewelacji i oryginalności. Bardzo słabe B.

4.8 vol / B-

Perła Niepasteryzowana

Zapach słodowy, piana obfita, a nagazowanie średnie. Smak raczej słodowy, goryczka w typie niestety żółciowym przebija się gdzieś w tle. Chmiel mało aromatyczny. Oczywiście posmak mydlany. Brak pasteryzacji też wątpliwy - niemal półroczny termin przydatności do spożycia (zapewne nastąpiła mikrofiltracja). Nieco lepsze od wielkich koncerniaków, chciałoby się dać C+, ale z taką oceną jest tutaj kilka lepszych piw. No i ta zawartość alkoholu - dla kogo to jest? Ciągle ma służyć tym samym celom, tylko w bardziej modnym opakowaniu i technologii.
6.0 vol / C

Saris Tmave Pivo

Słodzone sacharyną i niestety jest to wyczuwalne (czyżby ukłon w stronę bardziej masowego odbiorcy?). A zupełnie niepotrzebnie bowiem smaczna woda, palony, karmelowy słód, czekoladowe posmaki, delikatna goryczka i wyczuwalny w tle chmiel czynią z tego piwa całkiem niezłą kompozycję. Powinno być B+ ale za to niepotrzebne słodzenie odejmujemy pół punktu.

4.1 vol / B

Dragon’s Eye Traditional Stout

Trochę rozwodnione o wyczuwalnym smaku palonego karmelu z nutami kawowymi i czekoladowymi. Gorzkie, nieco wytrawne, jednak odrobinę za proste w odbiorze i tylko minimalnie kremowe. Piany właściwie brak - a szkoda bo to ważny element każdego stouta. Pomimo wszystko solidność została zachowana.

5.0 vol / B-

Ciechan Pszeniczny

Mocny drożdżowy posmak, który ustępuje z kolejnymi łykami. Nieco wodniste z goździkowymi nutami. Mało wyrazista nutka bananów. Orzeźwiające, praktycznie bezchmielowe i absolutnie brak wyczuwalnego alkoholu, lekko kwaskowe. Trochę za przeciętne jak na mój gust, ale bez nagany. Świetne do pierwszej przygody z pszenicznym.. Pod koniec ten „właściwy” smak choć za bardzo rozwodniony. 

4.8 vol / B