środa, 6 kwietnia 2011

Sion Kolsch

Piwo kolsh z Kolonii. Barwa słomkowa, wysycenie średnie, piana początkowo obfita, szybko opada. Leciutkie w smaku, nieco mydlane, ale raczej jest to kwestia samej natury, a nie posmaków. Słodowe akcenty na pierwszym planie, a chmiel długo pozostaje na języku, do tego całkiem aromatyczny. Całość ciekawie zestawiona, choć momentami trzeba doszukiwać się długo tych składowych smaku, choć momentami wydaje się, że to płaskie, zbyt lekkie tudzież wodniste. Jednak ten chmiel wirujący długo na języku przypomina nam: mam charakter, tylko trzeba się mną delektować. Ciekawa propozycja.
4.9 vol / B-

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...