sobota, 26 marca 2011

Kirsch Bier

W zapachu wyraźnie wyczuwalne owoce - dzika róża, wiśnia a nawet odrobina śliwki. Małe wysycenie, piana niezbyt obfita. Smak rzadko spotykany będący krzyżówką owocowego syropu i delikatnego chmielu, który po prawdzie występuje w dalekim tle. Słodowe akcenty pozostają na języku. O charakterze decyduje oczywiście wiśniowy syrop stanowiący naturalne uzupełnienie zawartości trunku. Doszukać się ponadto można posmaków dzikiej róży i suszonej śliwki. W dalekim tle, kiedy owocowy smak ustępuję, pojawia się chmiel i słód typowy dla piw jasnych. Całość jednak za nadto deserowa i słodka, ale w kategorii piw wiśniowych pierwsza klasa.
4.8 vol / B-

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...