Dwa słonie u źródła. Tajlandzkie piwo w ładnym opakowaniu. Zapach minimalny, trochę chmielowy, kolor moczu (no dobrze słomkowy, albo herbaty z cytryną). Gaz niespecjalnie obfity i piana równie niewielka. W smaku bardzo lekkie i wodniste. Z tyłu podniebienia pojawia się słód, a chmiel próbuje dopominać się o swoje, choć słabo mu to wychodzi. Lekko kwaśnawe (momentami kwaskowe). To tyle minusów. Do zalet można zaliczyć orzeźwiający charakter (idealne na upały) i ogólne sympatyczne wrażenie. Jak na piwo egzotyczne po którym można spodziewać się różnych, nie zawsze pożądanych smaków, jest to trunek solidny. Bliżej mu jednak do napoju piwnego niż klasycznego pilznera.
5.0 vol . B-
poniedziałek, 28 marca 2011
Frankfurter Pilsener
Całkiem udany pilzner z Frankfurtu, ale tego mniejszego i leżącego bliżej Polski. Zapach raczej słodowy z chmielowymi nutami. Wysycenie średnie i piana także średnia. W smaku trunek stanowi jednolitą całość dobrze zbalansowaną. Zatem dominuje słód , który pojawia się także na podniebieniu chwilę po przełknięciu oraz aromatyczny chmiel niewiele nasyceniem słodowi ustępujący. Frankfurter to pilzner na każdą okazję, warzony naturalnie. Etykieta typowo niemiecka - poprawność i czytelność ale fantazji niewiele.
5.2 vol / B
5.2 vol / B
Henninger Diat-Pils
W zapachu trunek to chmielowy. Wysycenie porządne, a piana obfita. Smak wyraźnie chmielowy ze słodem pojawiającym się w tle. Chmiel nawet całkiem aromatyczny, choć całość przygnębia swoją wodnistością i niepożądanymi posmakami starej skarpety. Na szczęście pojawiają się one sporadycznie i nie dominują. Być może te wady czyni technologia obniżania zawartości cukru. Etykieta prosta i niespecjalnie ciekawa, ale oddać należy, że wszystkie informacje zostały na niej zawarte. Od biedy można wypić, ale po co? Dobrze, że przynajmniej warzone naturalnie. Między B- a C+.
4.9 vol / C+
4.9 vol / C+
niedziela, 27 marca 2011
Konrad Tmavy
Zapach palonego słodu i karmelu. Piana niezbyt duża i lubiąca opadać. Piwo w stylu wytrawnego ciemniaka. W smaku wyraźny palony słód i mocna goryczka. Na podniebieniu pozostają słodowe akcenty niczym w klasycznym lagerze. Składniki bardzo dobrze współistnieją ze sobą. Treściwy to trunek i solidny. Na każdą okazję, zważywszy na niewysoką cenę.
4.7 vol / B
4.7 vol / B
Krombacher Weizen
Pszeniczniak o niezłym wysyceniu i obfitej białej pianie. W zapachu na pierwszy plan wybijają się drożdże. Smak w ogólnym zarysie raczej rozwodniony i nad wyraz przeciętny. Dominują banany i całkiem wyczuwalny chmiel. W drugim planie minimalne goździki i całkiem przyjemne drożdże. Trunek to mocno średni, choć nagany być nie może. Jednak w mocnej lidze weizenów to taka trójka z plusem. Jednym określeniem: pszeniczny koncerniak uwarzony naturalnie, ale bez charakteru. Słabe B-.
5.3 vol / B-
5.3 vol / B-
Subskrybuj:
Posty (Atom)





